Simplissime à faire et un dessert idéal sur cette chaleur.
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J'avais des belles fraise cueillies le jour même à la ferme de Gally à Bailly.
Un dessert frais que j'ai fait cette fois uniquement avec du lait, moins crémeux mais plus léger .
Ingrédients: pour 6 petites verrines
50 cl de lait
4 feuilles de gélatine
60 g de sucre + 2 c à s
3 gouttes d’arôme naturelle de vanille
Préparation:
Lavez les fraises puis les équeuter. Coupez les ensuite en 4 parties égales, mélangez-les avec les 2 c à s de sucre et réservez les au réfrigérateur.
Disposez la gélatine dans de l'eau froide pour la faire ramollir.
Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec le sucre.
Stoppez le feu. Ajouter alors la gélatine essorée, la vanille et bien mélanger.
Répartir un peu des fraises dans 6 verrines, versez la préparation au lait dessus, laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 h.
Avant de servir, ajoutez les fraises restantes sur la panna cotta froide.
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Régalez-vous !
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Merci à mon partenaire https://www.az-boutique.fr/ pour les jolies verrines.
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reade more...
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J'avais des belles fraise cueillies le jour même à la ferme de Gally à Bailly.
Un dessert frais que j'ai fait cette fois uniquement avec du lait, moins crémeux mais plus léger .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8uuke0Xl81v1pJyit-pfHQNqaUMteI6O3xbndA9UtThoLv7-YUGLI8YxzfnPk8FLSlDkNOUMuY62nmMQ9yg0ZQtZ1SH9A9HlJursuRJM8K69AlcIr6oCQPL6D_xwWzUotix9BitHQwV8/s200/20180725_070920+%25282%2529.jpg)
50 cl de lait
4 feuilles de gélatine
60 g de sucre + 2 c à s
3 gouttes d’arôme naturelle de vanille
20 fraises
Préparation:
Lavez les fraises puis les équeuter. Coupez les ensuite en 4 parties égales, mélangez-les avec les 2 c à s de sucre et réservez les au réfrigérateur.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOzakdgjNgWg39MyXJ-Kllt1yyMe80owAag5kNoddBUJjle_LayJhpvpQswbwH2su3pPPWPzdUGZjOdwxhYvzGSDjir7Pcc5ct3t709JUVGjWtQ3Yc3dtdQ99IeGQzaeSEZQBcF8mucEg/s200/20180725_072251.jpg)
Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec le sucre.
Stoppez le feu. Ajouter alors la gélatine essorée, la vanille et bien mélanger.
Répartir un peu des fraises dans 6 verrines, versez la préparation au lait dessus, laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 h.
Avant de servir, ajoutez les fraises restantes sur la panna cotta froide.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK5o_bU-fElcQkV6w13KMVldlSlYa1aefLVZACH5jfa3Peros42S3iTyjNlOoH1M896r4q0Pm86cxdwVmACFXXSyg6XKCdU_4roZhlhE3O2LrSAOShPniFCptZaWg8QTY7dyaiPKvHTpU/s640/20180725_104221+%25282%2529.jpg)
Régalez-vous !
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Merci à mon partenaire https://www.az-boutique.fr/ pour les jolies verrines.
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